Thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự thiết kế quán mà không cần phải đi thuê. Khi bạn bắt đầu hình thành ý tưởng quán thì bạn cũng đã có những ý tưởng sơ khai về không gian quán rồi. Bạn có thể dựa vào đó, cùng với internet, bạn có thể tìm thấy rất nhiều những bản vẽ hay kiến thức cần để hoàn thiện thiết kế của mình.
Việc tiết kiệm chi phí là tốt, nhưng chỉ tiết kiệm với những công việc mà mình có thể hiểu và làm được. Nếu không, bạn nên thuê đối tác ngoài thì tốt hơn, tuy thêm chi phí nhưng kết quả nhận lại là tốt hơn nhiều. Một thiết kế quán cà phê đẹp thì bạn có thể sử dụng ổn định trong 3-5 năm nên nếu thiết kế ban đầu mà không ưng ý thì bạn sẽ phải chịu cái không gian đó một thời gian dài, việc thiết kế lại hay sửa chữa đều khó khăn do chi phí đội lên, xáo trộn trong việc phục vụ khách hàng.
Đa phần người thiết kế đều có chuyên môn bài bản, biết vị trí như thế nào, công năng của từng loại bàn ghế ra sao, với việc nắm vững các kiến thức như vậy thì họ sẽ dễ dàng làm chủ bản vẽ thiết kế hơn là chủ đầu tư. Ví dụ, khoảng cách lối đi bao nhiêu để được tối ưu, trong một quán cà phê với thiết kế bó hẹp, việc xác định kích thước là bao nhiêu để hai người đi qua lại không cảm thấy khó chịu. Việc sắp xếp các công trình nhỏ trong quán, vị trí nào đặt bàn, đặt bếp, sắp xếp như thế nào để việc di chuyển trở nên dễ dàng và thuận tiện nhất.
Người thiết kế có góp phần vào việc phá sản của nhiều quán cà phê?
Có một số chủ quán than phiền là việc thiết kế không đạt kết quả tốt và ảnh hưởng đến công việc làm ăn của họ. Nhưng thực tế thì rất khó xảy ra việc này, vì người thiết kế chỉ là người thể hiện ý tưởng của chủ đầu tư ra thành sản phẩm. Việc một quán cà phê thua lỗ là do rất nhiều yếu tố khác như vị trí, đối tượng khách hàng, giá bán… chứ không chỉ đơn thuần là do thiết kế. Ngoài ra, nếu thiết kế đó mà đã xấu thì chắc chắn chủ đầu tư cũng đã không chọn thiết kế đó rồi.
Tổng kết lại, tùy thuộc vào khả năng bản thân và chi phí đầu tư hiện có,bạn có thể chọn tự thiết kế hoặc đi thuê. Tuy nhiên, thuê thiết kế có thể tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức của bạn. Giúp bạn hoàn hiện quán cà phê nhanh và chất lượng nhất. Cũng như giảm thiểu những sai sót hay phát sinh không đáng có.
Bạn đang có ý định làm quán cafe để phục vụ khách hàng? Bạn đang ...
Chủ đầu tư : Lã Việt Thắng Vị trí : 174-176 Hùng Vương, Phường 2, Tân ...
DD nhận được sự ủng hộ và tin tưởng của khách hàng khi đến với ...
Với các quán café có diện tích nhỏ mang phong cách teen, trẻ trung và ...
Những người yêu thích không gian nội thất hẳn không còn xa lạ với phong ...
Khi nhu cầu giải trí, vui chơi, ăn uống được nhiều người chú ý, thì ...
Với những thành phố lớn, diện tích đất sử dụng hạn hẹp thì việc tận ...
Giữa hàng ngàn quán cafe, quán của bạn vẫn trở nên nổi bật và thu ...